مربعات الوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني

تعد مربعات الوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني من كتاب الطبخ النباتي عالي البروتين وجبة خفيفة رائعة للأطفال والكبار. إنها ليست حلوة جدًا وتذكرني بالتقاطع بين بار الجرانولا وكعكة الوجبات الخفيفة.

لقد ذكرت هذا عدة مرات من قبل لكنني سأقوله مرة أخرى. من أكثر الأشياء التي أحبها في هذه الوظيفة هو التواصل مع الآخرين حول العالم ، سواء كانوا قراء / أصدقاء أو زملاء في المدونات. إنه أمر ممتع للغاية عندما يصدر كتاب طبخ جديد ، ومن صديقي جيني نباتي في الفريزر لديه كتاب طبخ جديد رائع. اتفقت جيني وناشرها على مشاركة إحدى الوصفات معنا.

يبدو أن أطفالي يطلبون دائمًا وجبة خفيفة ، لذلك كنت متحمسًا لتجربة مربعات زبدة الفول السوداني للوجبات الخفيفة. لقد صنعتهم أنا وابنتي بعد المدرسة هذا الأسبوع. كان من السهل جدًا صنعها ومحملة بالتغذية. إذا لم تكن هناك حساسية من الجوز في مدرستك ، فسيكون ذلك رائعًا لصناديق الغداء أيضًا.

شبح كتاب القوة الثاني الحلقة 10

إذا كنت مهتمًا بكتاب الطبخ النباتي عالي البروتين ، يمكنك العثور عليه في أي مكان تُباع فيه الكتب. يمكنك العثور عليه على Amazon (هذا رابط تابع ، مما يعني أنني أجني عمولة صغيرة عندما تتسوق من خلاله) هنا .

كيفية صنع الواح الوجبات الخفيفة بزبدة الفول السوداني

ابدأ بخفق سكر جوز الهند وزبدة الفول السوداني معًا لمدة 5 دقائق.

سوف يخفف خليط زبدة الفول السوداني وبعد إضافة القليل من الفانيليا ستصبح رائحته رائعة.

الآن نضيف المكونات الجافة. يتم استخدام دقيق القمح الكامل الصحي ودقيق الحمص هنا. دقيق الحمص هو طحين عالي البروتين.

مشاهدة الموسم 1 الحلقة 1 اون لاين

نضيف بعد ذلك الشوفان والفول السوداني والتمر المفروم ويقلبوا معًا. اضغط على هذه العجينة في طبق خبز 8 بوصات مدهون بالزبدة وفي حوالي 20 دقيقة ستحصل على وجبة خفيفة لذيذة!

مكونات

• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1 كوب زبدة فول سوداني كريمية
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3/4 كوب دقيق قمح كامل
• 1/4 كوب طحين غربانزو
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب شوفان عتيق
• 1/2 كوب حليب خالي من الألبان
• 1/2 كوب فول سوداني
• 1/2 كوب تمر منزوع النواة ومقطع صغير

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني بقليل من صحن الخبز 8 إنش مربع.
2. اخلطي السكر وزبدة الفول السوداني بيد أو خلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. اخلطي الفانيليا. أضيفي الدقيق ، صودا الخبز ، والبيكنج بودر واخلطيهم على سرعة متوسطة. أضيفي الشوفان واخلطيهم لبضع ثوان. سيكون هذا قاسيا. أضيفي الحليب واخلطيهم على نار متوسطة حتى يمتزجوا تمامًا.
3. أضيفي الفول السوداني والتمر وتأكدي من دمج كل شيء جيدًا.
4. يمكنك استخدام يديك لضغط العجين برفق في الطبق المُجهز. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً.
5. وضع على رف معدني لتبرد. تقطع إلى ستة عشر مربعًا وتخزينها في الثلاجة.

ملحوظات

تمت إعادة طباعة هذه الوصفة بإذن من المؤلف و The Countryman Press.

المنتجات الموصى بها

بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

ستيلرز مقابل قناة الرؤساء

• كتاب الطبخ النباتي عالي البروتين

معلومات التغذية: