التوت البري الصلصة

وصفة صلصة التوت البري هذه تحتوي على نكهات البرتقال والتفاح والتوابل الدافئة. صلصة التوت البري لذيذة على جميع أطباق العطلة ، وأطباق الجبن ، وتقدم هدية جميلة محلية الصنع. إنه رائع حتى على أطباق بوذا!

لا أصدق أنه اقترب من عيد الشكر! كنت أنظر فقط إلى تقاويم مدارس أطفالي ويبدو أن هناك القليل جدًا من المدرسة خلال الشهرين المقبلين. العطلات هنا وستكون في الماضي. سأبذل قصارى جهدي لأكون يقظًا ، ممتنًا ، وأستمتع بهذه اللحظات الخاصة. إذا لم أنشر بشكل ثابت تمامًا خلال الشهرين المقبلين ، فذلك لأن لدي وظيفة أخرى خاصة جدًا لأقوم بها.

عجلة الوقت بيرين

يجب أن يكون التوت البري أحد مكونات العطلة المفضلة لدي. التوت البري الطازج في موسمه لفترة قصيرة ، مما يجعله أكثر خصوصية. نصيحة سريعة: التوت البري الطازج يتجمد جيدًا جدًا ، لذا احصل على كيس إضافي في المتجر. أقوم بإضافتهم إلى العصائر طوال الوقت لأنها غنية جدًا بمضادات الأكسدة.

أنا أيضا أحب ، أحب ، أحب صلصة التوت البري. يأخذ هذا ساندويتش الحمص والأفوكادو المهروس إلى مستوى آخر من اللذة. صلصة التوت البري مثل صلصة التوت البري ، ولكن مع المزيد من طبقات النكهة. سيكون صلصة التوت البري هذه بديلاً رائعًا لصلصة التوت البري التقليدية لعيد الشكر. إذا كنت تفضل صلصة التوت البري التقليدية ، جرب هذه وصفة!

كيفية مشاهدة لعبة seahawks

ما هو الصلصة '>

مثل المربى ، الصلصة مصنوعة من قاعدة فاكهة تُطهى على نار خفيفة إلى محميات. على عكس المربى ، يحتوي الصلصة أيضًا على الخل والنكهات اللذيذة. تعود أصول الصلصة إلى الطبخ الهندي وتطورت لأنها صنعت في أجزاء أخرى من العالم. غالبًا ما يتم تقديم الكاري الهندي مع الصلصة الحلوة اللذيذة. الصلصة هنا عبارة عن صلصة هندية على الطراز الإنجليزي ، وليست وصفة هندية أصيلة للغاية. يحظى الطعام الهندي والصلصة بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة. تأتي الصلصات في مجموعة متنوعة من النكهات ، مع كون المانجو والتفاح والطماطم من أشهرها. تحتوي الصلصة عادة على قاعدة من الفاكهة الطازجة مع إضافة بعض الفواكه المجففة للقوام. الزبيب هو أكثر أنواع الفواكه المجففة شيوعًا ، لكن المشمش جميل أيضًا.

الصلصة محلية الصنع سهلة للغاية. أضع جميع المكونات في القدر معًا وتترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. سوف أشارك قليلاً حول كيفية توصلنا إلى هذه الوصفة الخاصة بصلصة التوت البري. كما ذكرت ، فإن الأطباق الهندية مثل الكاري والصلصة تحظى بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة. لذلك قمت بتسجيل الخروج هذا الفيديو على بي بي سي جود فود عن الطريقة الصحيحة لصنع الصلصة. كنت أعلم أنني أريد أن أصنع صلصلة عطرية باستخدام التوت البري الطازج. لقد جربت واحدة من Stonewall Kitchen منذ سنوات والتي صنعت أداة رائعة على لوح جبن كبير جميل. لذلك أخذت تلك النكهات والمكونات وصنعتها بالطريقة الإنجليزية الهندية التقليدية. هذا صلصة التوت البري تضيف الكثير من النكهة إلى أي طبق.

ما هي قناة المعركة القادمة الليلة

كيف أستخدم صلصة التوت البري '>

هناك العديد من الاستخدامات للصلصة ، لكنها ستكون مثالية تمامًا على طاولة عيد الشكر أو العطلة. يضيف طعمًا منعشًا حلوًا إلى أي طبق مالح. صلصة التوت البري مثالية مع crostini والجبن الطري (المفضل لدي هو أجبان Treeline ، المصنوعة من المكسرات). ملعقة من هذا الصلصة جعلت طبق بوذا الحمص المحمص بالكاري أكثر مذاقًا ولذيذًا من أي وقت مضى! الكاري والصلصة مزيج كلاسيكي. إذا كنت ترغب في أن أكتب وصفة لهذه الأطباق ، فقط أعلمني بذلك. لا أستطيع الحصول على ما يكفي من هذا! عندما كنت أصنع هذا الصلصة لأول مرة لم أكن أدرك حتى أنه سيكون لذيذًا جدًا مع الكينوا والخضار المحمصة. أعلم أنه سيكون ألذ مع حشوة عيد الشكر!

هل أنجبت جديديا بيلا طفلها

كان جزء من سبب صنع الصلصة في الأصل من الخل هو الحفاظ عليها لفترات طويلة من الزمن. لطالما كانت الصلصة طريقة واحدة للاستمتاع بالفاكهة طوال العام. لم أتمكن من تحضير هذه الوصفة ولست متأكدًا من أنها تحتوي على الكمية الصحيحة من الخل للتعليب. هل لدي أي معلمين تعليب يمكنهم إخبارنا؟ أقوم بإعداد دفعة واحدة وتخزينها في الثلاجة حيث يجب أن تظل طازجة لمدة أسبوعين على الأقل. الصلصة محلية الصنع تقدم أيضًا هدية عطلة جميلة مصنوعة يدويًا. أود أن أحضر هذا كهدية مضيفة. لقد أنشأت علامات هدايا قابلة للطباعة يمكنك تنزيلها مجانًا. انقر هنا للحصول على علامات تشوتني .

لا تفوّت مشاهدة الفيديو القصير لترى مدى بساطة الصلصة منزلية الصنع حقًا!

مكونات

• كيس واحد (12 أونصة) من التوت البري الطازج أو المجمد
• 1 تفاحة جراني سميث ، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب مشمش مجفف ، مقطع مكعبات
• 1 كراث ، مقطع إلى مكعبات
• 1/3 كوب من خل التفاح
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 1/2 كوب سكر جوز الهند (أو سكر بني)
• 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل
• 1/4 كوب عصير برتقال
• 2 عود قرفة

تعليمات

1. ضع جميع المكونات في قدر متوسط ​​أو كبير. أشعل النار على درجة حرارة متوسطة واتركها حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. خففي النار وغطيها واتركي الصلصة تنضج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الفاكهة وتتحلل. اكشف الغطاء واتركه ينضج لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يتبخر معظم السائل ويصبح الصلصة لطيفة وسميكة.
2. تبرد تمامًا ثم انقلها إلى وعاء أو وعاء تخزين. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

معلومات التغذية: